今次想同大家分享一下剛剛買的一款飯釜
如果係比較喜歡日本文化的朋友一定會知道是什麼
講明飯釜就一定同飯有關，咁究竟同平時用飯煲煮嘅會有D咩唔同？
佢係可以令到普通既白飯都非常好食架
飯釜的鍋底呈圓弧形，可使鍋內的對流作用更均勻，令米的熟度更一致、口感更加蓬鬆。
這一款 HARIO 萬古燒蛋形飯由耐熱陶瓷製成，增加了的鍋身厚度，令其保溫性能更佳，更易控制火候以煮出飽滿的米飯，配有的耐熱玻璃蓋，令你更易看到煲內的狀態，毋需因開蓋確認烹煮狀態而影響米飯的口感
高身的玻璃蓋為蒸氣提供更多循環空間，讓米飯達至最佳狀態。
Hario 亦貼心地把飯釜兩側的手柄加長，使用時更加方便。值得一提的是，這一款飯釜配有的玻璃蓋頂設有哨子，可通知用家飯已煮好，不用擔心把飯燒焦，當哨聲響起時，即可熄火並把飯蒸約 15 分鐘，過程中飯釜內儲存的熱能可將米飯慢慢加熱。
考慮到半圓形狀的玻璃蓋很易在桌面上滾動，Hario 的這一款飯釜配有的玻璃蓋把手採用了六角形的設計，把煲蓋倒置或斜放也可。
